猪肉的市场容量稳步增长

浏览量: 来源:未知 日期:2020-11-06 

  我主要经营绿豆和豇豆等豆类,都来自云南。豇豆一天能卖30吨,绿豆60吨左右。传说商人路德在新发地市场经营南财。11月,是南财的旺季。北京人喜欢吃的各种豆子都要从云南广西等南方地区进口。他们已经准备了足够的货物。目前日入量在80吨到90吨左右。随着南财的增加,日进量很快会增加到100吨以上。 新发地市场宣传部部长童伟表示,从每年11月份开始,北京市场对南方菜系的依赖度大大增加。这个时候,三分之一的市场依靠北方设施的温室蔬菜,三分之一依靠冬季储备蔬菜,三分之一依靠南方蔬菜进行北方运输。南方菜系主要来自广东、广西、云南、海南、四川、湖北、浙江、福建等地。为了最大限度地减少疫情对市场供应的影响,新发地市场专门动员大型经营者提前组织货源,确保蔬菜供应持续短缺。在众多商家的共同努力下,11月份蔬菜水果市场供应量稳定在4万吨左右,最高达到4.28万吨,恢复到疫情前的供应水平。 此外,猪肉的市场容量也稳步增长,保持在1000头左右,11月4日的市场容量为1016头,提供了充足的供应,使价格保持在一个相对较低的水平,批发价为每公斤33.4元。童伟表示,新发地市场将在确保稳定供应和价格的同时,做好市场各类疫情的防控工作,支持市民菜篮子和果盘。

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